احلى وصفة دجاج

موضوع: احلى وصفة دجاج الأحد مارس 20, 2011 3:02 pm

احلى وصفة دجاج

المقادير:

- 4 صدور دجاج منزوعي العظم.
- 100 جم جبن.
- ملعقة صغيرة زعتر.
-ملعقة كبيرة زبد طري.
- مقدار ضئيل من الملح والفلفل.
- بياض بيضتين مخفوقتين.
- 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.
- زيت نباتي.

الطريقه :

- قطعي صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن والزعتر والزبد والملح والفلفل،
- اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج.
- ضعي قطع الدجاج فوق بعضها البعض وثبتيها معا بخلات خشبية.
- ادهني الدجاج بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في
رقائق الذرة المطحونة بحيث يغطي تماما بها.
- اتركي قطع الدجاج في المبرد لحين استخدامها.
- ضعي قطع الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت، ثم اخبزيها في فرن
ساخن (375-400 درجة مئوية) لمدة تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح
مقرمشة.

احلى وصفة دجاج 1736

شهية طيبة

الف شكر على الوصفة الجميلة

العفو عزيزتي

شيء يشهي.... يسلموا إيديكي على الوصفة التي أتمنى أن تكون لذيذة وجميلة كا شكلها ..... منوره أختي ...